黄色いトマトソースの登場です！写真の赤い方が通常のトマトソース、手前の黄色い方が今回、期間限定でご用意している黄色いトマトソースです。コーンスープではありませんよ。味は少し甘めとはいえ、普通のトマトの味です。ところが色が違うというだけで「…

1月10日（月・祝）は営業いたします 1月11日（火）は振替休業させていただきます 1月17日（月・定休日）から19日（水）は連休いたします よろしくお願いいたします

牛肉を赤ワインでじっくり煮込んだラグーとほっくりとしたじゃが芋がゴロっと入ったトマトソース仕立てのパスタです。具材の食感も楽しいソースに、カサレッチォ（カザレッチェ）というショートパスタと合わせました。このパスタ、断面を見るとS字になってい…

昨年のご来店、ご愛顧まことにありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。（と昨年ラストのエントリーにも書いたのですが、重ね重ね。） 昨年は意外なご縁もあって雑誌とテレビに取り上げていただきました。いちどずつとはいえ、これを…