2009-12-01から1ヶ月間の記事一覧
12月28日(月)は営業いたします 年内は、12月30日(水)まで。 年始は、1月2日(土)より。 よろしくお願いいたします★
12月23日(水・祝)から12月25日(金)まで お一人さま 3,900円 〈要予約〉お料理の内容 ・前菜三種盛り合わせ ・シーフードとグレープフルーツのサラダ ・パスタ・マファルディーネのかぼちゃクリーム ・ベーコン・トマト・ベビーリーフのピッツァ ・蒸し魚…
・シーフードとグレープフルーツのサラダ ぷりっとした海老・烏賊・帆立貝柱とジューシーなグレープフルーツをサラダ仕立てにしました。マイルドな、白いバルサミコ酢をベースにしたドレッシングがよく合います。爽やかな風味をお楽しみください。
・マファルディーネのかぼちゃクリーム 今年のパスタは、マファルディーネという幅広の平麺を使いました。太めでふちが少しフリル状になっているので、ソースと絡みやすく、かぼちゃのほっくりとした甘みとクリームのコクがよく合います。