寒い雨や暖かい雨や、やっと晴れたかと思ったらまた明日は雨だそうですね。ゴールデンウイークはいいお天気になりますように…。荒天に揺さぶられて桜の花はもうほとんど散ってしまいましたね。気がつくともう20日も過ぎて、この春から新生活を送られている方…

明日4月14日(水)のディナータイムおよび4月15日(木)のランチタイムは都合により休業いたします。尚、14日のランチタイム・15日のディナータイムは営業いたします。よろしくおねがいいたします。

本日のディナータイムは貸切のため、通常営業は休ませていただきます。ランチタイムは通常どおり営業いたしております。よろしくおねがいします。

先日こちらでご案内したミラノ産のサラミと、これまた昨日のエントリーにある美味しいトマトを使ったピッツァです。ジューシーなトマトの味と、サラミからにじむ肉の旨み、熱々のピッツァの上で最高のコンビネーションになっています。ゼヒゼヒお試しくださ…

追熟のために、カウンターにトマトを積んでいるのですが、それをみたお客さまから「どこに行けばこんな赤いトマトは売っているの？」と尋ねられることがあります。確かに真っ赤なトマトをスーパーでみかけることはあまりないと思います。熟してしまうともち…

イタリア・ミラノ産のサラミが新登場です。ロンバルディア州特産の伝統的なサラミです。繊細な胡椒の風味と、噛みしめるほどに味わい深い肉の旨みが、試食してみて目からウロコでした。ピッツァの具材として提供を予定しています。ゼヒゼヒお試しください！

すっかりブログをお休みしてしまっていました。更新がないから閉店したのかと思ったというお問い合わせをいただいたりして、さぼってしまった後ろめたさを感じつつの冬眠でした。かといって、それ以前も頻繁な更新とはいえないペースでしたが…。 さて、暖か…